私は、２年前からサラダ生活を始めました。

当初は、減量のために開始しましたが

サラダ生活を初めてから、減量以外に

仕事の集中力も増し、体調もすごく良くなる！

という効果が表れて、

今では

１日１食サラダ！が

私の食生活の基本になりました。

そんなサラダマニアの私が、東京に行ったら訪れたいと思っていたお店が

代官山サラダです。

ここは、医師がプロデュースしているお店で、

『悪いものはカラダに入れたくない』のポリシーのもと

人工の添加物や保存料など悪いものを

一切使っていない食材のみで、目的別（糖質制限や、疲労改善、デトックス効果など）の

サラダを提供しています。

まさに、私が理想としている健康と美容を追求したサラダなんです。

そして実際食べてみた感想は、

今まで食べたサラダと全然違う！

でした。

素材がいいと、こんなにも味や食感が違うものなのかと驚きました。

今の世の中は、便利だけど、

身体には良くない食べ物で溢れています。

そのことを全然知らずに、口にしている方もたくさんいると思います。

当たり前の事ですが、身体は口にするもので作られるので、

もっと食への関心が深まり、

食生活を見直す事ができれば、健康になれるはずです。

これから私の薬局では、食に関する正しい知識をお伝えして

いきたいと考えています。

楽しみにしていてください！

食を正して、健康に！美しく！