
私は、2年前からサラダ生活を始めました。
当初は、減量のために開始しましたが
サラダ生活を初めてから、減量以外に
仕事の集中力も増し、体調もすごく良くなる!
という効果が表れて、
今では
1日1食サラダ!が
私の食生活の基本になりました。
そんなサラダマニアの私が、東京に行ったら訪れたいと思っていたお店が
代官山サラダです。
ここは、医師がプロデュースしているお店で、
『悪いものはカラダに入れたくない』のポリシーのもと
人工の添加物や保存料など悪いものを
一切使っていない食材のみで、目的別(糖質制限や、疲労改善、デトックス効果など)の
サラダを提供しています。
まさに、私が理想としている健康と美容を追求したサラダなんです。
そして実際食べてみた感想は、
今まで食べたサラダと全然違う!
でした。
素材がいいと、こんなにも味や食感が違うものなのかと驚きました。
今の世の中は、便利だけど、
身体には良くない食べ物で溢れています。
そのことを全然知らずに、口にしている方もたくさんいると思います。
当たり前の事ですが、身体は口にするもので作られるので、
もっと食への関心が深まり、
食生活を見直す事ができれば、健康になれるはずです。
これから私の薬局では、食に関する正しい知識をお伝えして
いきたいと考えています。
楽しみにしていてください!
食を正して、健康に!美しく!